Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut Rocca di Frassinello sushi eller lättare fiskanrättningar

sushi eller lättare fiskanrättningar

där särskilt Pinot Nero har blivit deras signaturdruva

och att låta dem ge vinets form utan att göra den onödigt tung

Emmanuel Giboulot arbetar biodynamiskt

milda ostar eller färska fruktbaserade desserter

Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut Rocca di Frassinello sushi eller lättare fiskanrättningarJean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut r en fascinerande cuve som fr samman den eleganta friskheten frn Chardonnay med den djupa karaktren frn Pinot Nero i perfekt balans, 50 50. Champagnens unika uttryck hrrr till stor del frn dess hga andel Rserve viner (60 %), vilket ger ett djup och en komplexitet som r ovanlig fr mnga brut. Detta r en champagne som utmrker sig fr sin kompromisslsa elegans och tydliga uttryck av regionens tradition och